Hausbrandt Superbar Cacao Amar și Lemn Dulce 1000 g Cafea Boabe

Hausbrandt Superbar este un amestec tradițional ce definește echilibrul perfect între Arabica și Robusta, oferind o cafea cu corp plin și o personalitate distinctă. Poziționat între rafinamentul blendului Gourmet și complexitatea lui Academia, Superbar rămâne o creație unică, dedicată celor care apreciază un gust intens și autentic.

Profil Aromatic și Proces de Prăjire

• Arome Inconfundabile: Veți descoperi note calde de deserturi coapte, completate de un postgust intens cu nuanțe de cacao amară și lemn dulce.
• Prăjire Lentă la 210°C: Boabele sunt supuse unui proces de prăjire de 15-16 minute, monitorizat prin sonde termice, asigurând o culoare uniformă și păstrarea proprietăților organoleptice.
• Aciditate Redusă: Formula calculată a originilor folosite garantează o băutură fină, cu aciditate scăzută, dar cu o prezență puternică în ceașcă.

Secretul Hausbrandt Trieste 1892

La finalul prăjirii, boabele sunt răcite imediat pentru a stopa procesul de ardere, sigilând aromele în interior. Rezultatul este un espresso cu corp rotund și arome parfumate, elemente esențiale pentru o cafea de bar excepțională.