Cafea de Origine — un singur terroir*, o singură identitate aromatică
Cafeaua de Origine (Single Origin Coffee) se adresează celor care doresc să simtă povestea locului în ceașcă: Etiopia florală, Columbia fructată, Brazilia cremoasă sau Guatemala ciocolatie.
Ce găsești în această categorie?
Aici reunim toate formele de cafea Single Origin:
De ce să alegi cafea de origine?
- profil clar și recognoscibil
- trasabilitate — știi de unde provine
- experiență de degustare și educație a gustului
- cadouri premium pentru iubitorii de cafea
Diferențiere față de alte tipuri de cafea
- blendurile caută echilibru — Single Origin caută identitate
- Arabica standard poate proveni din mai multe regiuni
- Bio Arabica mizează pe cultivare curată, nu pe singura regiune
Mentenanță — contează și la cafeaua de origine
- folosiți apă filtrată pentru a nu altera gustul
- curățați grupul / filtrul periodic pentru claritate aromatică
- la capsule — clătire înainte și după extracție
Ghid complet pe pagina noastră de mentenanță.
Cafea de Origine — nuanțe clare, diferențe reale, experiență în ceașcă.
* Terroir este un termen de origine franceză (terre), derivat din latina populară (terratorium - pământ). Inițial aceasta înseamna o zonă limitată de teren considerat din punct de vedere al abilităților pentru agricultură, în special pentru producția de vin, dar și pentru ceai și cafea.