Brandul SpecialCoffee s-a născut din dorința de a aduce cultura espresso-ului italian în fiecare ceașcă. Pe coffeeshop.md, vă prezentăm gama lor de cafea boabe, unde fiecare sortiment este rezultatul unei selecții riguroase a boabelor verzi de pe cele mai bune plantații din lume. Prăjirea se realizează lent, în facilitățile lor moderne din Cortenova, pentru a dezvolta arome complexe și o aciditate echilibrată. SpecialCoffee este alegerea ideală pentru cei care caută un produs constant, capabil să ofere o cremă densă și un gust persistent. Oferim livrare în Chișinău și toată Moldova pentru întreaga gamă.
O cafea de calitate merită o preparare pe măsură. Descoperă selecția noastră de cafea boabe SpecialCoffee și personalizează-ți băutura cu siropuri la cafea deosebite.
Pentru o servire corectă, alege accesorii la cafea profesionale și asigură-te că folosești cele mai bune ustensile barista. Menținerea calității espresso-ului depinde și de starea espressorului tău, de aceea îți recomandăm produsele noastre pentru mentenanță aparate de cafea. Vezi toate produsele SpecialCoffee disponibile aici.
Întregul proces, de la selecția boabelor până la prăjire și ambalare, are loc în Italia, în fabrica modernă situată în provincia Lecco, Cortenova.
SpecialCoffee utilizează în principal o prăjire medie spre intensă (medium-dark roast), specifică tradiției italiene, pentru a evidenția notele de ciocolată și nuci ale boabelor de Arabica și Robusta.
Absolut. Datorită procesului de prăjire care nu lasă uleiuri în exces pe suprafața boabelor, aceasta este ideală pentru espressoarele automate de birou sau de acasă, protejând râșnița aparatului.