Pellini No. 9 Cremoso Кофе в Зернах Деликатный и Пряный с Нотами Карамели 1 кг (Новая Упаковка)

Утонченный купаж лучших сортов Арабики и Робусты

Pellini Cremoso создается на основе гармоничного сочетания лучших высококачественных сортов Арабики и Робусты. Раздельная обжарка зерен позволяет раскрыть тончайшие нюансы каждого происхождения, избегая пережаривания. Обладая интенсивностью 7 из 9, этот бленд предлагает полнотелый, но при этом мягкий вкус с умеренной плотностью и деликатной, практически неощутимой кислотностью, что делает его отличным выбором для ежедневного кофейного ритуала.

Сложный вкусовой профиль: Специи, карамель и фундук

При заваривании Pellini Cremoso раскрывает богатый, глубокий и обволакивающий аромат. Вкусовая палитра характеризуется изысканными пряными оттенками, которые плавно переплетаются со сладкими нотами домашней карамели и мягким тоном обжаренного лесного ореха. Кофе оставляет долгое, бархатистое и сбалансированное послевкусие без излишней горечи.

Исключительная универсальность способов заваривания

Этот бленд уникален своей адаптивностью. При условии правильного подбора степени помола, Pellini Cremoso идеально раскрывает свои свойства в самых разных устройствах:

• Сверхтонкий помол (в пыль): Прекрасно подходит для приготовления аутентичного кофе в Турке (Ибрике) с плотной текстурой.
• Средне-мелкий помол: Идеально оптимизирован для Автоматических и рожковых кофемашин, гарантируя густую пенку крема.

• Средний помол: Подходит для классических гейзерных кофеварок (Moka Pot) и стандартных капельных Кофеварок.
• Крупный помол: Отлично раскрывается в альтернативных методах заваривания, таких как Фильтр-кофе и Pour-over (V60, Chemex), постепенно высвобождая пряные и карамельные нюансы.

Инструкция по применению и рекомендации по хранению

• Рекомендуемая дозировка: Около 7-9 г молотого кофе на порцию классического эспрессо (40 мл) или 14-16 г на чашку фильтр-кофе (200 мл).
• Рекомендация по хранению: Чтобы избежать окисления эфирных масел, храните вскрытый пакет в сухом и прохладном месте, используя герметичную емкость с дегазационным клапаном.

Поддерживайте чистоту вашей кофейной техники

Чтобы каждая чашка кофе Pellini радовала вас чистым карамельным профилем без посторонних привкусов, важно следить за чистотой вашей техники. Мы рекомендуем регулярно использовать профессиональные средства из нашего раздела обслуживание кофемашин для своевременного удаления накипи и кофейных жиров. А для достижения идеальной и равномерной текстуры помола обратите внимание на наш ассортимент новых профессиональных кофемолок Eureka.