Характеристики
|
Тип кофе |
Зёрна |
Состав |
100 % Арабика |
Аромат |
5 из 5 |
Кислотность |
5 из 5 |
Ноты |
Цветы, фрукты, мед |
Обжарка |
Средняя |
Происхождение |
Центральная, Южная Америка |
Страна изготовитель |
Италия |
Упаковка
|
Вес |
500 г |
Pellini Bio Кофе Зерна - 100 % Арабика, зерна которого выращиваются на плантациях органических ферм, часть проекта так называемый " нутриционная инициатива " – движение промышленной биоэтики, созданный для поддержки защиты природных ресурсов и жизненных циклов, отвечая на ритмы экологии и природы.
Зерна Арабика из Пеллини Биолоджика выращиваются в Центральной и Южной Америке, фермерами, которые уважают ритмы природы и которые нацелены на защиту биодиверсификации земли.
Смесь кофейных зерен строго контролируется Средиземным Институтом по Сертификации, выращенные на высоком месте, в тени высоких деревьев в соответствии с правилами биорегинерации и при соблюдении природных циклов производства.
Медленная обжарка, процесс естественного охлаждения, в результате низкий уровень кофеина, что создает превосходный вкус и аромат кофе. Специальная обжарка для каждого отдельного происхождения, чтобы подчеркнуть ароматический профиль. Естественно охлаждается воздухом и оставляется в специальных бункерах перед упаковкой.