Обслуживание кофемашин — защита вкуса и вашей инвестиции
Правильно обслуживаемая кофемашина готовит лучший кофе, служит дольше и избегает дорогого ремонта. На Coffeeshop.md вы найдете профессиональные средства для чистки, а наша команда выполняет сервис в Кишиневе.
Что входит в обслуживание?
Почему это важно?
- увеличивает срок службы аппарата;
- предотвращает горечь и нестабильную крему;
- экономит деньги по сравнению с ремонтом;
- сохраняет устойчивый вкус и давление.
Что доступно?
- Фильтры — защита от накипи;
- Профессиональные чистящие средства — таблетки, жидкости, порошки;
- Запчасти — уплотнения (SIN/SIN21), клапаны, датчики;
- Сервис — диагностика, выезд, обслуживание за 48 часов.
Как часто обслуживать?
- Дом: раз в месяц.
- Офис: каждые 2 недели.
- HoReCa: по загрузке — обычно еженедельно или ежедневно.
Уход дома — простой чек-лист
- запускайте цикл очистки с таблеткой раз в месяц;
- делайте пролив воды до и после приготовления кофе;
- проводите декальцинацию каждые 2–4 месяца;
- меняйте фильтр воды вовремя;
- регулярно мойте поддон и контейнер для жмыха.
Уход в офисах — практические шаги
- обезжиривание группы каждые 2 недели;
- ежедневное полоскание водой без кофе;
- смазка заварочного блока при необходимости;
- декальцинация каждые 2–4 месяца;
- ежедневная чистка молочной системы (если используется).
Уход в HoReCa — требования профессии
- ежедневное обезжиривание с Puly Caff и слепым фильтром;
- замачивание и чистка портофильтров и сит;
- декальцинация по графику, исходя из жесткости воды;
- ежедневная чистка молочного тракта;
- регулярный осмотр и замена уплотнений.
Не уверены, что вам нужно? Отправьте фото в WhatsApp — подскажем быстро.
