Обслуживание Кофемашин

Обслуживание кофемашин — защита вкуса и вашей инвестиции

Правильно обслуживаемая кофемашина готовит лучший кофе, служит дольше и избегает дорогого ремонта. На Coffeeshop.md вы найдете профессиональные средства для чистки, а наша команда выполняет сервис в Кишиневе.

Что входит в обслуживание?

• Чистка кофейного тракта и обезжиривание группы
  Таблетки и растворы для удаления кофейных масел из заварочного блока и внутренних каналов.
• Декальцинация
  Удаление накипи и защита бойлера и помпы.
• Замена уплотнений и O-rings (SIN, SIN21)
  Предотвращение протечек, падения давления и ошибок.
• Фильтры для воды
  Уменьшение накипи и улучшение вкуса кофе.
• Профессиональный сервис
  Диагностика, полная чистка, регулировки и тестирование в мастерской или на выезде.

Почему это важно?

• увеличивает срок службы аппарата;
• предотвращает горечь и нестабильную крему;
• экономит деньги по сравнению с ремонтом;
• сохраняет устойчивый вкус и давление.

Что доступно?

• Фильтры — защита от накипи;
• Профессиональные чистящие средства — таблетки, жидкости, порошки;
• Запчасти — уплотнения (SIN/SIN21), клапаны, датчики;
• Сервис — диагностика, выезд, обслуживание за 48 часов.

Как часто обслуживать?

• Дом: раз в месяц.
• Офис: каждые 2 недели.
• HoReCa: по загрузке — обычно еженедельно или ежедневно.

Уход дома — простой чек-лист

• запускайте цикл очистки с таблеткой раз в месяц;
• делайте пролив воды до и после приготовления кофе;
• проводите декальцинацию каждые 2–4 месяца;
• меняйте фильтр воды вовремя;
• регулярно мойте поддон и контейнер для жмыха.

Уход в офисах — практические шаги

• обезжиривание группы каждые 2 недели;
• ежедневное полоскание водой без кофе;
• смазка заварочного блока при необходимости;
• декальцинация каждые 2–4 месяца;
• ежедневная чистка молочной системы (если используется).

Уход в HoReCa — требования профессии

• ежедневное обезжиривание с Puly Caff и слепым фильтром;
• замачивание и чистка портофильтров и сит;
• декальцинация по графику, исходя из жесткости воды;
• ежедневная чистка молочного тракта;
• регулярный осмотр и замена уплотнений.

Не уверены, что вам нужно? Отправьте фото в Viber / WhatsApp — подскажем быстро.