Carraro Tazza D’Oro – Искусство итальянского купажа
Carraro Tazza D’Oro — это эксклюзивная смесь, объединившая в себе восемь элитных сортов кофе из Бразилии, Центральной Америки и Африки. Благодаря тщательной селекции зерен и мастерской средней обжарке, этот кофе раскрывается в чашке как эспрессо премиум-класса с низким содержанием кофеина.
Сочетание 90% Арабики и 10% Робусты придает напитку утонченность. В его аромате отчетливо прослеживаются сладкие ноты меда и карамели, дополненные легкими фруктовыми акцентами.
Богатый вкус очаровывает оттенками поджаренного хлеба и горького шоколада, которые плавно переходят в стойкое, запоминающееся послевкусие. Напиток обладает легким, сладковатым телом практически без кислинки, формируя плотную пенку (crema) и шелковистую текстуру.
Характеристики и профиль чашки
| Степень обжарки | Средняя |
| Содержание кофеина | 1 / 3 |
| Аромат | 4 / 5 |
| Плотность тела | 3 / 5 |
| Интенсивность | 5 / 5 |
| Сладость | 4 / 5 |
| Кислинка | 2 / 5 |
| Послевкусие | 5 / 5 |
= 1 Лей