Decalcifiere finalizată? Acum hai să ungem mecanismul

Majoritatea posesorilor de aparate de cafea se regăsesc, mai devreme sau mai târziu, în aceeași situație: aparatul cere decalcifiere. Cauți rapid pe Google, găsești soluția potrivită, rezolvi problema și… pleci liniștit.

Și ai făcut bine. Dar aici apare o întrebare pe care puțini și-o pun: E suficient atât? Sau am omis ceva?

Sistemul hidraulic al unui espressor este complex. Decalcifierea curăță aceste conducte și boilerul vizibil în imagine.

Pasul 1 – Ce rezolvă decalcifierea (și de ce este esențială)

Decalcifierea este procesul de eliminare a depunerilor de calcar din „sistemul hidraulic” al aparatului. Gândește-te la ea ca la curățarea venelor prin care circulă sângele (apa).

Interiorul unui aparat de cafea: o rețea densă de conducte și un boiler care trebuie menținute curate.

• Boilerul: Calcarul acționează ca un izolator, făcând boilerul să consume mai multă energie.
• Conductele și supapele: Au diametre mici și se pot bloca rapid.
• Senzorii de debit (Flowmeter): Măsoară apa; dacă sunt calcifiați, aparatul dă erori de volum.

Stânga: Debitmetru curat. Dreapta: Debitmetru blocat de calcar. Decalcifierea previne această acumulare.

Reper tehnic: Calcarul afectează presiunea. O presiune incorectă înseamnă o cafea sub-extrasă, apoasă și fără cremă.

Ce NU rezolvă decalcifierea

Există o neînțelegere comună: dacă am decalcifiat, aparatul este „ca nou”. Decalcifierea nu acționează asupra grăsimilor de cafea sau a frecării mecanice.

Decalcifierea NU curăță acest zaț. În stânga vezi un grup murdar, în dreapta unul clătit manual.

Apa este curată, dar mecanismul rămâne uscat și încărcat cu uleiuri râncede.

Pasul următor firesc – Lubrifierea mecanismului

Dacă decalcifierea se ocupă de țevi, lubrifierea se ocupă de „articulațiile” aparatului.

Aplicarea vaselinei alimentare pe grupul infuzor asigură o funcționare lină și silențioasă.

De ce este necesară lubrifierea?

• Garniturile (O-rings): Fără lubrifiant, se usucă și pierd presiunea.

Săgeata indică garnitura principală care trebuie să fie mereu lubrifiată pentru etanșare.

Aplicarea vaselinei pe zonele de frecare reduce efortul motorului și previne uzura plasticului.

Este valabil pentru aparatul meu?

Fie că ai Philips, De'Longhi sau Saeco, pașii sunt similari. La majoritatea, grupul se scoate și se spală manual sub jet de apă.

Întreținerea grupului detașabil: scoatere, spălare și, periodic, degresare și lubrifiere.

Concluzie

1. Cureți sistemul de apă (Decalcifiere).
2. Cureți reziduurile de cafea (Spălare/Degresare).
3. Protejezi piesele mobile (Lubrifiere).

Exact ca în viața reală: după ce cureți, ungi unde se mișcă.