Обезжиривание кофемашины — чистый вкус и стабильная работа
Кофейные масла накапливаются внутри группы и ухудшают вкус, давление и ресурс аппарата. Здесь вы найдете таблетки и профессиональные порошки для очистки автоматов, капсульных и профессиональных эспрессо-машин.
Виды обезжиривания
- Таблетки очистки группы — для автоматов (Gaggia, Philips, Delonghi, Saeco, Jura);
- Профессиональный порошок — для эспрессо-машин и HoReCa (например, Puly Caff).
Как применять таблетки?
- Если есть режим очистки — положите таблетку и запустите программу;
- Если режима нет — бросьте таблетку в отсек для молотого кофе, выберите длинный кофе и проведите очистку (техника сервисных центров).
Как применять порошок?
- насыпьте в портафильтр с глухим фильтром и сделайте бэкфлэш;
- идеально для баров и ресторанов.
Как часто чистить?
- дом: раз в месяц;
- офис: раз в 2 недели;
- HoReCa: ежедневно (стандарт бариста).
Полезные ссылки
Правильное обезжиривание = чистый вкус, стабильная crema и меньше проблем.
