Monin Сироп Agave Агава 700 мл

Сироп агавы Monin создан на основе нектара агавы, подсластителя премиум-класса, производимого в Мексике. Специально созданный для растворения как в горячих, так и в холодных напитках, он стал сиропом, который выбирают многие бармены, которые используют его из-за содержащихся в нем натуральных ингредиентов, сладкого, насыщенного, округлого и уникального вкуса. Monin Agave усиливает весь спектр вкусов лимонадов, горячего шоколада и коктейлей.

Вики: Сироп агавы (иногда также нектар агавы) — подсластитель, производимый из нескольких видов растения агава, включая агаву текильную (голубую агаву; Agave tequiliana), агаву американскую (Agave americana) и агаву пульковую (en:Agave salmiana). Сироп голубой агавы содержит 56% фруктозы, обеспечивающей подслащивающие свойства, тогда как в сиропе из агавы сальмианы преобладающим подсластителем является сахароза.
Сироп голубой агавы в 1,4-1,6 раза слаще сахара и может быть заменителем сахара в кулинарных рецептах. Также сироп агавы можно использовать просто как поливку для блинов, вафель и бутербродов. Поскольку сироп агавы имеет растительное происхождение, он широко используется в качестве альтернативы меду для тех, кто придерживается веганского образа жизни.

Выращивание агавы в Мексике (изображение):