Monin Сироп Brownie Брауни 700 мл

Сироп Monin Brownie - идеальное воспроизведение кремового десерта, богатого ароматами орехов и сливочного масла.
Интенсивный вкус шоколада способствует разнообразию классических рецептов и придает особую нотку напиткам, особенно на основе кофе, которые за счет подчеркнутых нот создают идеальное сочетание сладости и горечи.

Подходит для: горячего шоколада, кофейных напитков, молочных коктейлей, десертных напитков.

Вики: Бра́уни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ.brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога.

Традиционно для американской кухни.
В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.
История брауни задокументирована: светская львица Берта Палмер заказала кондитеру Palmer House Hotel десерт, подходящий для посетительниц Всемирной выставки в Чикаго 1893 года: небольшого размера и похожий на сладкий пирог, но при этом удобный для поедания из коробок.

Оригинальные брауни содержали грецкие орехи и абрикосовую глазурь, их до сих пор готовят в отеле по оригинальному рецепту.
Первое упоминание слова «брауни» относится к 1896 году: в кулинарной книге[en] Фанни Фармер так названы пирожные из мелассы.