Althaus Sencha Supreme Самый Популярный Зеленый Чай в Японии 15 x 2,75 г

Сенча - самый популярный зеленый чай в Японии. У него темный однородный лист, нежный острый вкус и светло зеленый цвет. В отличии от Sencha Senpai, Supreme придает мягкую сладость, сбалансированную мягкой освежающей терпкостью.

Состав: чай зеленый.

Температура заваривания чая Sencha Supreme - 75-85 ° C, до 1-2 минут, в чашке объемом 300 мл.

Пакетики в форме пирамиды, содержащие чай, представляют собой современный способ заваривания настоя, в результате чего получается напиток с чрезвычайно полным ароматом и вкусом.

Вики: Сэнтя́ (яп. 煎茶 сэнтя) — сорт зелёного чая, производимый в Японии, и самый популярный зеленый чай с долей 71%. Название происходит от выражения «чайный отвар» (яп. 煎じ茶 сэндзитя). Сенча - это разновидность японской рёкучи (緑茶, зеленый чай), которую готовят путем настаивания обработанных цельных чайных листьев в горячей воде. Это отличие от матча (抹茶), порошкообразного японского зеленого чая, где порошок зеленого чая смешивается с горячей водой и, следовательно, сам лист входит в состав напитка.

Вкус зависит от сезона и места, где он находится, производится, но шинча (Сенча), или «новый чай» первого сбора в году, считается самым вкусным. Сбор чая в Японии начинается на юге, постепенно продвигаясь на север с весенним теплом. Зимой чайные растения накапливают питательные вещества, а новые нежные листья, прорастающие весной, содержат концентрированные питательные вещества. Шинча олицетворяет эти нежные новые листья. Сезон шинча, в зависимости от региона плантации, длится с начала апреля до конца мая, в частности, на 88-й день после Сэцубуна (праздник в Японии - последний день перед началом каждого сезона), который обычно приходится на 4 февраля, день с пересечением четверти, традиционно считающийся началом весны в Японии.

Althaus Sencha Supreme чай настой