Eureka Inel Dozare Magnetic Mignon ACC-DSF-002-1KIT Finisaj Cromat Lucios 1 buc

Sistem magnetic integrat pentru o stabilitate absolută

Pâlnia de dozare originală Eureka se remarcă prin prezența unor magneți interni puternici, plasați strategic în baza inelului. Aceștia asigură o aderență fermă, sigură și instantanee pe marginea portafiltrelor din oțel, împiedicând alunecarea sau desprinderea accidentală chiar și în momentul în care scuturați sau bateți ușor portafiltru pentru a distribui straturile de cafea. Fabricat dintr-un aliaj metalic ultra-ușor și durabil, inelul dispune de un finisaj premium de tip crom lucios ("Shiny Finish"), adăugând o notă de eleganță și rafinament modern oricărui colț de cafea sau bar profesional.

Geometrie optimizată pentru curățenie și economisire

Cu o înălțime ideală de 28 mm și un diametru exterior de 76 mm, acest inel funcționează ca un ghid perfect ce direcționează 100% din măcinătura proaspătă direct în centrul sitei. Prin eliminarea dispersiei laterale a prafului de cafea, inelul previne complet risipa de materie primă prețioasă și scurtează considerabil timpul alocat curățării tăvii sau a blatului de lucru. Acesta permite un workflow fluid, ideal pentru cafenelele cu flux intens sau pentru barista de acasă ce caută perfecțiunea în fiecare extracție.

Ghid strict de compatibilitate și specificații tehnice

Pentru a asigura o achiziție corectă, vă rugăm să verificați cu atenție detaliile de compatibilitate de mai jos:

• Dimensiune portafiltre: Proiectat universal pentru portafiltre cu diametrul cuprins între 57 mm și 58.3 mm.
• Râșnițe compatibile: Dezvoltat special pentru dimensiunile gamei de râșnițe Eureka Mignon (modele precum: Specialita, Silenzio, Manuale, Perfetto, Turbo, Design, Classico, XL, etc.).
• Notă importantă privind incompatibilitatea: Pe baza datelor tehnice și a testelor de laborator, acest inel NU este compatibil cu portafiltrele brandului La Marzocco.
• Excepție gama Mignon: Dacă dețineți modelul Eureka Mignon Libra (versiunea cu cântărire gravimetrică în timp real), acest inel nu este potrivit din cauza brațelor furcii de cântărire. Pentru modelul Libra aveți nevoie de codurile dedicate ACC-DSF-003-1KIT sau ACC-DSF-004-1KIT.
• Variantă alternativă de design: Dacă preferați o estetică minimalistă de culoare neagră, piesa identică structural este disponibilă în varianta negru mat sub codul ACC-DSF-001-1KIT.

Instrucțiuni de utilizare și sfaturi de workflow

• Pasul 1: Aplicați inelul magnetic de dozare pe marginea superioară a portafiltrelor curate și uscate. Magneții se vor bloca instantaneu pe poziție.
• Pasul 2: Introduceți portafiltru sub gura de evacuare a râșniței Eureka Mignon și porniți măcinarea.
• Pasul 3: După finalizarea dozei, puteți folosi un ac de distribuție (WDT tool) direct prin pâlnie pentru a elimina ghemotoacele.
• Pasul 4: Îndepărtați inelul trăgându-l ușor în sus și folosiți tamperul pentru a presa cafeaua, apoi porniți extracția espresso-ului.

Menține performanța accesoriilor și a espressorului tău

Un inel de dozare îți păstrează barul curat, dar pentru o extracție perfectă, uleiurile râncede din portafiltru și calcarul din espressor trebuie eliminate periodic. Descoperă soluțiile noastre profesionale în secțiunea curățare și întreținere espressor pentru a asigura o igienă impecabilă a circuitelor. De asemenea, dacă dorești să îți completezi setup-ul cu tehnologii de ultimă generație, explorează întreaga noastră colecție de râșnițe profesionale noi Eureka.