+37361151865
Logare

Foundation Nicaragua SHG Cafea Boabe 250 g - Note de Vișine, Cacao și Căpșuni de Pădure

Selectează cantitatea.:

1

235,00 Lei

(0 Produse din coșul dvs. de cumpărături)
235,00 Lei
1.000,00 Leipână la livrare gratuită!
Cafea de specialitate din Nicaragua, grad SHG (Strictly High Grown), provenită din regiunea vulcanică Olomega. Un profil complex unde intensitatea bazei de cacao se întâlnește cu aciditatea vibrantă a vișinelor și dulceața aromatică și delicată a căpșunilor de pădure (fragi).

(0 Produse din coșul dvs. de cumpărături)

Caracteristici
Corp Plin, rotund
Extragere recomandată Espresso, Filtru
Tip Boabe întregi (Whole Bean)
Compoziție 100% Arabica Catuai, Caturra, Catimor - SHG (Strictly High Grown - Altitudine ridicată)
Aciditatea Medie-ridicată, vibrantă
Procesare Washed (Spălată)
Note Vișine, Cacao, Căpșuni de pădure (Fragi)
Originea Nicaragua Olomega
Țara producătorului Odesa, Ukraina
Ambalaj
Greutatea 250 g

SHG: Sigiliul Calității la Înălțime din Olomega

În Nicaragua, clasificarea SHG (Strictly High Grown) este acordată doar cafelelor cultivate la altitudini mari (de obicei peste 1200m). În regiunea vulcanică Olomega, nopțile răcoroase încetinesc maturarea cireșelor de cafea (un mix de varietăți Catuai, Caturra și Catimor), permițând boabelor să dezvolte o densitate mai mare și un profil aromatic mult mai complex și stratificat.

Profilul de gust: Un echilibru aromatic surprinzător

Prăjitorii de la Foundation au valorificat potențialul acestor boabe dense, creând o cafea care surprinde prin vivacitate:

  • Structura: Fundația gustului este o notă clară și reconfortantă de cacao, care oferă corp și o dulceață de bază.
  • Aciditatea: Altitudinea își spune cuvântul printr-o aciditate vibrantă și suculentă, specifică vișinelor coapte.
  • Aroma: Nota distinctivă este cea de căpșuni de pădure (fragi), care aduce o dulceață aromatică și delicată, rafinând întregul profil.

Recomandare de preparare:

Nicaragua SHG este o cafea extrem de versatilă. În Espresso, notele de cacao și vișine vor crea o ceașcă intensă și echilibrată. Pe metodele de Filtru (V60, Chemex), aroma delicată de căpșuni de pădure va fi mult mai evidentă, oferind o experiență luminoasă și parfumată.

Descoperă produsele noastre

Calitate premium pentru afacerea ta sau răsfățul de acasă

Siropuri Aromatizare

Siropuri

VEZI SIROPURI →

Curățare & Mentenanță

Mentenanta

VEZI MENTENANȚĂ →

Accesorii & Căni

Accesorii

VEZI ACCESORII →

Cum alegem cafeaua potrivită? Totul începe cu două întrebări simple

Andrei Lungu • 27.01.2026

• 4 month ago
Cum alegem cafeaua potrivită? Totul începe cu două întrebări simple

La noi în showroom experiența nu începe în fața raftului plin cu sute de pungi, începe cu o discuție...

Decalcifiere finalizată? Acum hai să ungem mecanismul

Andrei Lungu • 29.01.2026

• 4 month ago
Decalcifiere finalizată? Acum hai să ungem mecanismul

Majoritatea posesorilor de aparate de cafea se regăsesc, mai devreme sau mai târziu, în aceeași situ...

Saeco Aulika EVO: Secretul celor 70.000+ de cafele

Andrei Lungu • 31.01.2026

• 4 month ago
Saeco Aulika EVO: Secretul celor 70.000+ de cafele

Recent, showroom-ul nostru a fost vizitat de un client gospodar, genul de meșter care își cunoaște t...

SHG: Sigiliul Calității la Înălțime din Olomega

În Nicaragua, clasificarea SHG (Strictly High Grown) este acordată doar cafelelor cultivate la altitudini mari (de obicei peste 1200m). În regiunea vulcanică Olomega, nopțile răcoroase încetinesc maturarea cireșelor de cafea (un mix de varietăți Catuai, Caturra și Catimor), permițând boabelor să dezvolte o densitate mai mare și un profil aromatic mult mai complex și stratificat.

Profilul de gust: Un echilibru aromatic surprinzător

Prăjitorii de la Foundation au valorificat potențialul acestor boabe dense, creând o cafea care surprinde prin vivacitate:

  • Structura: Fundația gustului este o notă clară și reconfortantă de cacao, care oferă corp și o dulceață de bază.
  • Aciditatea: Altitudinea își spune cuvântul printr-o aciditate vibrantă și suculentă, specifică vișinelor coapte.
  • Aroma: Nota distinctivă este cea de căpșuni de pădure (fragi), care aduce o dulceață aromatică și delicată, rafinând întregul profil.

Recomandare de preparare:

Nicaragua SHG este o cafea extrem de versatilă. În Espresso, notele de cacao și vișine vor crea o ceașcă intensă și echilibrată. Pe metodele de Filtru (V60, Chemex), aroma delicată de căpșuni de pădure va fi mult mai evidentă, oferind o experiență luminoasă și parfumată.

Descoperă produsele noastre

Calitate premium pentru afacerea ta sau răsfățul de acasă

Siropuri Aromatizare

Siropuri

VEZI SIROPURI →

Curățare & Mentenanță

Mentenanta

VEZI MENTENANȚĂ →

Accesorii & Căni

Accesorii

VEZI ACCESORII →

Caracteristici
Corp Plin, rotund
Extragere recomandată Espresso, Filtru
Tip Boabe întregi (Whole Bean)
Compoziție 100% Arabica Catuai, Caturra, Catimor - SHG (Strictly High Grown - Altitudine ridicată)
Aciditatea Medie-ridicată, vibrantă
Procesare Washed (Spălată)
Note Vișine, Cacao, Căpșuni de pădure (Fragi)
Originea Nicaragua Olomega
Țara producătorului Odesa, Ukraina
Ambalaj
Greutatea 250 g

Cum alegem cafeaua potrivită? Totul începe cu două întrebări simple

Andrei Lungu • 27.01.2026

• 4 month ago
Cum alegem cafeaua potrivită? Totul începe cu două întrebări simple

La noi în showroom experiența nu începe în fața raftului plin cu sute de pungi, începe cu o discuție...

Decalcifiere finalizată? Acum hai să ungem mecanismul

Andrei Lungu • 29.01.2026

• 4 month ago
Decalcifiere finalizată? Acum hai să ungem mecanismul

Majoritatea posesorilor de aparate de cafea se regăsesc, mai devreme sau mai târziu, în aceeași situ...

Saeco Aulika EVO: Secretul celor 70.000+ de cafele

Andrei Lungu • 31.01.2026

• 4 month ago
Saeco Aulika EVO: Secretul celor 70.000+ de cafele

Recent, showroom-ul nostru a fost vizitat de un client gospodar, genul de meșter care își cunoaște t...