Italcaffè Excelso Bar Cafea Boabe Cremă Densă și Note de Alune 1kg

Profil gustativ echilibrat: Aromă 5/5 și Dulceață 5/5

Cu o prăjire medie tradițională (3/5), Excelso Bar oferă o ceașcă plină de caracter. Adăugarea procentului optim de Robusta premium asigură o cremă groasă, densă și persistentă. Profilul gustativ impresionează printr-un corp catifelat și bine structurat (4/5), o aromă intensă (5/5) și o dulceață maximă (5/5), completate de o aciditate moderată (3/5).

Note bogate de alune, fructe uscate și condimente

Buchetul aromatic se deschide cu nuanțe apetisante de alune prăjite și fructe uscate, urmate de accente fine de condimente calde și un subton delicat de ciocolată. Postgustul este prelung, curat și plăcut, fără amărăciune dură.

Sigilare profesională în atmosferă protectoare

Punga neagră de 1 kg este ambalată pe linii industriale proiectate de Scolari Engineering SpA în atmosferă protectoare (azot). Oxigenul este menținut sub 0.5%, iar supapa unidirecțională de degazare permite evacuarea dioxidului de carbon păstrând boabele proaspete până la 24 de luni.

Recomandări de preparare

• Espressoare automate (Bean-to-Cup): Extracție stabilă și spumă bogată pentru uz casnic sau la birou.
• Espressoare manuale / profesionale: Excelent pentru barmani și spații HoReCa care doresc un espresso clasic italian.
• Băuturi cu lapte & Filtru: Corpul generos (4/5) pătrunde excelent în Cappuccino sau Latte, oferind totodată o ceașcă aromată la filtru.

Grijă pentru echipament și sugestii pe coffeeshop.md

Pentru ca espressoarele automate să extragă corect uleiurile bogate din boabele de Robusta fără acumulări de grăsimi arse pe grup, igiena periodică este esențială. Vizitează secțiunea noastră de produse pentru curățare și întreținere espressor pentru soluții de decalcifiere și degresare. Explorează întreaga noastră colecție de cafea boabe, vezi variantele noastre de cafea măcinată sau descoperă gama compatibilă de cafea capsule Nespresso.

Descoperă produsele noastre

Calitate premium pentru afacerea ta sau răsfățul de acasă

Siropuri Aromatizare

VEZI SIROPURI →

Curățare & Mentenanță

VEZI MENTENANȚĂ →

Accesorii & Căni

VEZI ACCESORII →