Carraro Globo Arabica 100 % Florală Fructată Cafea Boabe 1000 g

Amestecul Globo Arabica a fost creat pentru Linia Horeca (Hotele, Baruri și Restauramte) din patru soiuri Arabica atent selectate, lot cu lot. Originea cafelelor provine din America Centrală și de Sud, Africa și India.

Prajirea e medie, iar conținutul de cofeină scăzut, ce e tipic soiurilor Arabica.

Globo Arabica este un amestec dulce, cu note florale și de alune, cu un gust delicat și nuanțe de fructe uscate.

Cofeină 1 (din 3)

Aromă 5 (din 5)

Corp 3 (din 5)

Intensitate 5 (din 5)

Dulceață 5 (din 5)

Aciditate 3 (din 5)

Postgust 5 (din 5)

Postgustul este stabil (persistent), iar aciditatea moderată datorită prăjirii medii.

Cultivarea Arabicilor pentru Carraro (imagine, sursă liberă)